Миндальная мука и лепестки, марципан

Миндальная мука,  лепестки и марципан - популярные ингредиенты для кондитеров:

• Миндальная мука широко используется для приготовления бисквитов, печенья, макаронс, не содержит глютен, поэтому может быть включена в рацион безглютеновой диеты.
• Марципан служит как начинка в конфеты и шоколад, в выпечку, для моделирования, лепки фигурок и изготовления декора, обтяжки тортов.
• Миндальные лепестки используются в качестве декора, придавая выпечке потрясающий вид  и аромат.