Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные NEVADA в фольгированных пакетах, 0,5кг

Сухие инстантные дрожжи «Невада» — это продукт, обладающий стабильным качеством. Прессованные дрожжи на 70-75% состоят из воды, поэтому они в большей степени подвержены микробиологической порче. Кроме того в конце срока хранения их подъёмная сила уменьшается. В отличие от прессованных дрожжей, сухие инстантные дрожжи«Невада» сохраняют свою ферментативную активность на протяжении всего срока хранения (2 года).

При хранении сухих инстантных дрожжей «Невада» не происходит уменьшения их массы, связанной с потерей влаги (некоторые прессованные дрожжи могут терять до 20% веса).

Применение: дрожжи смешиваются с мукой или напрямую добавляются в тесто в процессе смешивания.

7,20 BYN

 Минимальная сумма заказа
15 BYN

Характеристики

ПроизводительS.I. Lesaffre, 137, rue Gabriel Peri, 59703 Marcq-en-Baroeul, Франция
Страна производстваФранция
Импортер в РБООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
СоставНатуральные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae – > 98,5%), эмульгатор: сорбитан моностеарат Е491.
Пищевая ценностьБелки - 49 г; Жиры - 6,0 г; Углеводы - 40 г. Энергетическая ценность: 410 кКал / 1716 кДж.
Срок годности, мес24
Условия храненияХранить в cухом прохладном месте при температуре до +25 C в оригинальной упаковке.
Минимальная партия, кг0,5

других товаров в этой категории:

  • 9,92 BYN

    Улучшитель хлебопекарный ФОРТУНА, 1 кг (сухая клейковина)