Смесь для крема ФРАНЦУЗСКИЙ КРЕМ, 1 кг

Смесь для приготовления нежного крема с легким оттенком топленого молока и приятным ванильным вкусом. Очень близок по вкусовым качествам к крему "крем-брюле".

18,38 BYN

 Минимальная сумма заказа
20 BYN

Характеристики

Производитель Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Tillystraβe 17, 30459 Hannover, Германия
Страна производства Германия
Импортер в РБ ООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
Состав Сахар, модифицированный крахмал (картофельный), желатин, сухое обезжиренное молоко, краситель каротины, загуститель альгинат натрия, ароматизатор, регулятор кислотности: Е450i и Е450iii (
Пищевая ценность Углеводы 89,9 г Белки 7,3 г Жиры 0,20 г Энергетическая ценность 332 ккал / 1663 КДж
Дозировка 250 г смеси Французский крем, 185 г воды (40-50ºС), 810 г сливок. ФРАНЦУЗСКИЙ КРЕМ, кипяченую воду с температурой 40-50ºС и сливки перемешайте на медленном ходу миксера до получения однородной массы либо взбейте на быстрой скорости в течение 3-5 минут до получения устойчивой пышной массы.
Срок годности, мес 15 месяцев
Условия хранения В сухом месте в закрытом виде, макс. температура +20ºС.
Минимальная партия, кг 1,0

Сопутствующие товары

  • 5,70 BYN

    Крем на растительных маслах КОНДИТА (растительные сливки), 1 л

других товаров в этой категории:

  • 5,70 BYN

    Крем на растительных маслах КОНДИТА (растительные сливки), 1 л

  • 13,55 BYN

    Смесь для крема БРАВО, 1 кг

  • 11,45 BYN

    Смесь для заварного крема СТАНДАРТ, 1 кг

  • 15,23 BYN

    Смесь для крема ФРИО, 1 кг

  • 146,06 BYN

    Смесь для крема ШОКОБЕЛЛА, ведро 6 кг

  • 130,20 BYN

    Смесь для крема ШОКОБЕЛЛА БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, ведро 6 кг

  • 15,12 BYN

    Смесь для шоколадного крема САБРИНА К, 1 кг

  • 17,54 BYN

    Смесь для крема САБРИНА с ванильным вкусом, 1 кг

  • 21,32 BYN

    Смесь для ликерного крема "САБРИНА М", 1 кг

  • 38,33 BYN

    Смесь для крема и десерта МОНДЕССЕРТ ТИРАМИСУ (MONDESSERT TIRAMISU), 1 кг

  • 18,80 BYN

    Начинка маковая САРОСА, 1 кг

  • 13,65 BYN

    Смесь для начинки РОЛЛФЕСТ МАК, 1 кг

  • 6,72 BYN

    Начинка маковая МОН СТАБИЛ, 0,5 кг

  • 7,35 BYN

    Крем сливочный ультрапастеризованный 33% (животные сливки), 1 л