РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ Увеличить

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное печенье - идеально подходит для Рождества. Хрустящее снаружи,  мягкое внутри с выраженным вкусом шоколада – подарит истинное наслаждение! Такое печенье ещё называют «сookies» (кукис), т.к. на поверхности  при выпечке образуются большие трещины.

*При замене пшеничной муки на кукурузную или рисовую печенье можно употреблять людям, соблюдающим безглютеновую диету.

Подробнее

Рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20-30 штук):

180г муки пшеничной (можно использовать кукурузную или рисовую)

3 ст.л. несладкого какао

½ ч.л. разрыхлителя

1 ст. сахара

60мл растительного масла

2 яйца

60г темного шоколада (растопленного)

20-30г ванильного сахара

100г сахарной пудры (для декора)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель. Добавить сахар, растительное масло, яйца, растопленный шоколад и ванильный сахар. Всё перемешать до однородной консистенции.

2. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

3. Разогреть духовку до 175˚С.

4. Тесто достаем из холодильника,  формируем небольшие шарики, обваливаем их в сахарной пудре и выкладываем на противень,  застланный пергаментом.

5. Печенье выпекать около 10 -12 минут (время и температура выпечки зависят от типа духового шкафа).

Печенье можно хранить в герметичном контейнере в течение 1-2 недель.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Для приготовления используется

  • 1,75 BYN

    Коробка для пирога, 225х225х h60 мм

  • 0,85 BYN

    Коробка для пряников/печенья, крафт 200х200х h40 мм

  • Пергамент белый "Силидор" 600х400, 500 листов/кор. 55,00 BYN

    Пергамент белый "Силидор" 600х400, 500 листов/кор.

  • 3,80 BYN

    Пудра декоративная ВЕСТФАЛИЯ СУПЕРШНИ, 200г/уп.

  • 9,40 BYN

    Пудра декоративная ВЕСТФАЛИЯ СУПЕРШНИ, 1 кг

  • 24,10 BYN

    Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН», 1 кг

  • 24,25 BYN

    Венчик, длина 350 мм

других товаров в этой категории:

  • Рецепт

    Печенье КУКИС ПРЯНЫЙ С СУХОФРУКТАМИ

  • Рецепт

    МАЛИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ