Распродажа! Кувертюра шоколадная  «ФЕХМАРН ЧИПС», 1 кг Увеличить

Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН ЧИПС», 1 кг

727112

Темный шоколад в форме монеток с насыщенным вкусом подойдет для создания сладких украшений, конфет и др. Обладает хорошей плавкостью и оптимальной вязкостью.

Общее содержание какао - 60%, сахара - 40%, какао-масла - 39%, натуральный экстракт ванили.

Подробнее

Характеристики

Производитель Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Германия
Страна производства Германия
Импортер в РБ ООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
Состав Какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин Е322, натуральный ванильный экстракт. Содержание какао-продуктов - 60 %, содержание жира - 40 %
Пищевая ценность Белки – 5,2г Жиры – 40,0г Углеводы – 45,0г Энергетическая ценность: 2435 КДж/ 586 ккал
Срок годности, мес 18 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте в закрытом виде, при температуре около 15-18°С, избегать температурных колебаний, влажность воздуха около 60%, защищать от света.
Минимальная партия, кг 1,0
Вес, кг 1
Вид шоколада горький

Описание

Темперирование:

  • нагрев до температуры плавления - 41,5-42°С,
  • охлаждение до температуры стабилизации - 28-29°С,
  • нагрев до рабочей температуры - 32-34°С

Сопутствующие товары

  • 9,00 BYN

    Сыр мягкий "Кремчиз" с массовой долей жира в сухом веществе 70 %, 500 г, (Bonfesto)

  • 34,00 BYN

    Сыр мягкий "Кремчиз" с массовой долей жира в сухом веществе 70 %, 2250 г, (CooKing)

другие товары в этой категории:

  • 70,75 BYN 75,25 BYN

    Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН», 2,5 кг

  • Нет в наличии

    Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН», 0,5 кг

  • Нет в наличии

    Белый шоколад «ШОК ВАЙС», 1 кг

  • Нет в наличии

    Белый шоколад «ШОК ВАЙС», 0,5 кг

  • 63,00 BYN 70,50 BYN

    Какао-масло, 1 кг

  • 27,10 BYN 29,00 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 35% «Айвори Коуст Чипс» 1 кг

  • Нет в наличии

    Белый шоколад «ШОК ВАЙС», 0,2 кг

  • Нет в наличии

    Белый шоколад «ШОК ВАЙС», 0,1 кг

  • Нет в наличии

    Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН», 0,2 кг

  • Нет в наличии

    Кувертюра шоколадная «ФЕХМАРН», 0,1 кг

  • 34,65 BYN

    Какао-масло, 0,5 кг

  • 15,25 BYN

    Какао-масло, 0,2 кг

  • 14,90 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 35% «Айвори Коуст Чипс» 0,5 кг

  • 6,60 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 35% «Айвори Коуст Чипс» 0,2 кг

  • 3,70 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 35% «Айвори Коуст Чипс» 0,1 кг

  • 68,65 BYN

    Какао-порошок алкализованный 10-12% VANHOUTEN Intense Deep Black (черный), 1 кг

  • 7,50 BYN

    Какао-порошок алкализованный 10-12% VANHOUTEN Intense Deep Black (черный), 100 г

  • 65,50 BYN

    Какао-порошок алкализованный 22-24% Cacao Barry Plein Arome, 1 кг

  • 7,50 BYN

    Какао-порошок алкализованный 22-24% Cacao Barry Plein Arome, 100 г

  • 65,50 BYN

    Какао-порошок алкализованный 22-24% Cacao Barry Extra Brutе, 1 кг

  • 7,50 BYN

    Какао-порошок алкализованный 22-24% Cacao Barry Extra Brutе, 100 г

  • 73,00 BYN

    Шоколад-кувертюр горький «Плён» 70% , 2,5 кг

  • 36,20 BYN

    Шоколад-кувертюр горький 85% «Гана Чипс» 1 кг

  • 4,80 BYN

    Шоколад-кувертюр горький 85% «Гана Чипс» 0,1 кг

  • 8,80 BYN

    Шоколад-кувертюр горький 85% «Гана Чипс» 0,2 кг

  • 20,00 BYN

    Шоколад-кувертюр горький 85% «Гана Чипс» 0,5 кг

  • 32,60 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 42% «Тиммендорф Чипс» 1 кг

  • 17,95 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 42% «Тиммендорф Чипс» 0,5 кг

  • 7,90 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 42% «Тиммендорф Чипс» 0,2 кг

  • 4,35 BYN

    Шоколад-кувертюр молочный 42% «Тиммендорф Чипс» 0,1 кг