Улучшитель хлебопекарный ФОРМАТ, 1 кг

Комплексная пищевая добавка.

Композиционный состав улучшителя позволяет производить изделия с низким содержанием сахара. Улучшает реологические свойства теста. Увеличивает объём и продлевает свежесть изделий. Улучшает вкус и аромат готовой продукции.

Рекомендуется для производства всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки, особенно сдобных и булочных (ИДК муки 75-90 ед.).

8,94 BYN

 Минимальная сумма заказа
15 BYN

Характеристики

ПроизводительООО «ИРЕКС», 140000, Московская обл., г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, 9 б
Страна производстваРоссийская Федерация
Импортер в РБООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
СоставМука пшеничная хлебопекарная второго сорта; глюкоза; солод пшеничный; «Фаворит» - концентрат (регуляторы кислотности: Е263, Е341(iii); мука пшеничная; ферменты; вещество для обработки муки: аскорбиновая кислота Е300); эмульгатор «Санддорн» (Е472е, Е341(iii), Е170), ферменты.
Пищевая ценностьБелки 6,8 г, Углеводы 65,3 г, Жиры 8,3 г. Энергетическая ценность 369 ккал.
Дозировка0,5-1,5%
Срок годности, мес9
Условия храненияХранить в сухом помещении при температуре от +5 до +25 ОС и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Минимальная партия, кг1

других товаров в этой категории:

  • 14,85 BYN

    Улучшитель для производства хлебобулочных изделий КЛАССИК, 1 кг