Закваска жидкая (концентрированная) НАТУРАЛ, 12,5 л Увеличить

Закваска жидкая (концентрированная) НАТУРАЛ, 12,5 л

Жидкая закваска натурального брожения для приготовления хлебов из ржаной или ржано-пшеничной муки. Изменяя дозировку можно регулировать кислотность теста. Применение или добавление к основной закваске придаёт хлебам превосходный объем, повышает эластичность мякиша и вкусовые качества изделий.

Благодаря закваскам упрощается процесс приготовления теста, обеспечивается привлекательный вид и высокое качество готовой продукции.

105,00 BYN

 Минимальная сумма заказа
15 BYN

Характеристики

ПроизводительIREKS GmbH, Lichtenfelser Straβe 20, 95326 Kulmbach, Германия
Страна производстваГермания
Импортер в РБООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
СоставРжаная закваска.
Пищевая ценностьБелки 2,9 г, Углеводы 12,4 г, Жиры 0,5 г. Энергетическая ценность 122 ккал/521кДж.
Дозировка1-7%
Срок годности, мес6
Условия храненияХранить закрытую канистру в сухом прохладном месте при температуре 15-20°С.
Минимальная партия, кг12,5

других товаров в этой категории:

  • 8,34 BYN

    Смесь сухая пищевая РОГЕНА, 1 кг

  • 10,20 BYN 11,91 BYN

    Закваска сухая (подкислитель) БАВАРИЯ, 1 кг

  • 6,53 BYN

    Подкислитель (закваска) пищевой БАВАРИЯ ХЕЛЛ, 1 кг