Закваска жидкая (концентрированная) НАТУРАЛ, 12,5 л Увеличить

Закваска жидкая (концентрированная) НАТУРАЛ, 12,5 л

Жидкая закваска натурального брожения для приготовления хлебов из ржаной или ржано-пшеничной муки. Изменяя дозировку можно регулировать кислотность теста. Применение или добавление к основной закваске придаёт хлебам превосходный объем, повышает эластичность мякиша и вкусовые качества изделий.

Благодаря закваскам упрощается процесс приготовления теста, обеспечивается привлекательный вид и высокое качество готовой продукции.

128,84 BYN

 Минимальная сумма заказа
15 BYN

Характеристики

Производитель IREKS GmbH, Lichtenfelser Straβe 20, 95326 Kulmbach, Германия
Страна производства Германия
Импортер в РБ ООО «БАРСА» 220075, г. Минск, пер. Промышленный, 11-305
Состав Ржаная закваска.
Пищевая ценность Белки 2,9 г, Углеводы 12,4 г, Жиры 0,5 г. Энергетическая ценность 122 ккал/521кДж.
Дозировка 1-7%
Срок годности, мес 6
Условия хранения Хранить закрытую канистру в сухом прохладном месте при температуре 15-20°С.
Минимальная партия, кг 12,5

других товаров в этой категории:

  • 8,75 BYN

    Смесь сухая пищевая РОГЕНА, 1 кг

  • 10,80 BYN 12,51 BYN

    Закваска сухая (подкислитель) БАВАРИЯ, 1 кг

  • 6,86 BYN

    Подкислитель (закваска) пищевой БАВАРИЯ ХЕЛЛ, 1 кг