Агар или Агар-агар – это самый сильный желирующий агент растительного происхождения, способный формировать гель при гораздо меньших концентрациях, чем желатин. Требуется менее 1% агара к массе готового продукта для образования желе.
Он полностью растворяется только при температурах выше 90 градусов ( в холодных жидкостях нерастворим). Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет).
Применяется для изготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загустения соусов и кремов.
Агар или Агар-агар – это самый сильный желирующий агент растительного происхождения, способный формировать гель при гораздо меньших концентрациях, чем желатин. Требуется менее 1% агара к массе готового продукта для образования желе.
Он полностью растворяется только при температурах выше 90 градусов ( в холодных жидкостях нерастворим). Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет).
Применяется для изготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загустения соусов и кремов.
Агар предварительно замочить в холодной воде на полчаса в соотношении 1:6 - 1:10, затем замоченный агар внести в варочную емкость с холодной или горячей водой, нагреть до кипения и кипятить 2-3 минуты, чтобы агар полностью растворился.
|
Производитель
|
Putian City Cheng Хiang Zone Jingyi Seaweed Co. Ltd |
|
Страна производства
|
Китай |
|
Вес, кг
|
0.05 |
|
Состав
|
Агар-агар Е406 |
|
Пищевая ценность
|
белки 0,5 г, углеводы 7 г, жиры 0,5 г Энергетическая ценность 301 |
|
Срок годности, мес
|
24 месяца с даты изготовления |
|
Условия хранения
|
В сухом помещении при температуре 18-25 °С |
|
Вид
|
Агар-агар |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в Корзину. Далее перейдите в Корзину, отредактируйте необходимое количество и нажмите на кнопку «Перейти к оформлению» или «Купить в 1 клик».
Оформление заказа в стандартном режиме происходит по последовательным этапам:
- заполните контактные данные, способ доставки и адрес, выберите предпочтительный способ оплаты
- в строке "Комментарий к заказу" рекомендуем указать дополнительную или важную информацию, которую необходимо учесть менеджеру при формировании заказа или курьеру для быстрого поиска Вашего местоположения
- нажмите кнопку «Оформить заказ»
- далее Вы получите уведомление о формировании заказа с его номером и инструкцией к оплате (при выборе ЕРИП и WebPay)
- оплачиваете товар (при выборе ЕРИП и WebPay) и ожидаете СМС или звонка менеджера
Заказ в 1 клик:
Для оформления заказа в 1 клик достаточно указать ФИО и телефон. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке!
Последовательность оформления со скриншотами можно посмотреть на странице Инструкция по оформлению заказа на сайте
Способ оплаты зависит от способа получения товара
1. При доставке «Курьером по г. Минску» или самовывозе заказа из розничного магазина:
- Оплата наличными при получении заказа
- Оплата банковской платежной картой при получении заказа
- Оплата через систему «Расчет» (ЕРИП) (ознакомиться с инструкцией по оплате)
- Онлайн-оплата банковской картой при оформлении заказа на сайте через WebPay.by (ознакомиться с инструкцией по оплате)
2. При доставке «РУП «Белпочта», «Европочта» или посредством специального транспорта:
- Оплата через систему «Расчет» (ЕРИП) (ознакомиться с инструкцией по оплате)
- Онлайн-оплата банковской картой при оформлении заказа на сайте через WebPay.by (ознакомиться с инструкцией по оплате)
* Уважаемые покупатели, обратите внимание, что оплата заказов с доставкой через почтовые сервисы и посредством специального транспорта осуществляется по 100% предоплате (почему не отправляем наложенным платежом рассказали здесь)
3. При доставке посредством СДЭК:
- Онлайн-оплата банковской картой при оформлении заказа на сайте через WebPay (ознакомиться с инструкцией по оплате)
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Самовывоз из розничного магазина: ждем Вас по адресу г. Минск, пер. Промышленный, 11. Забрать заказ можно по будним дням с 9:00 до 17:00 (по пятницам до 16:00). Обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер заказа.
- Курьерская доставка по Минску: производится в будние дни с 11:00 до 17:00 (по пятницам до 16:00). Обратите внимание, что доставка осуществляется в пределах зон обслуживания, указанных на карте.
- Доставка по Беларуси посредством РУП «Белпочта» или «Европочта»: менеджер отравит Вам индивидуальный штрихкод, по которому можно отслеживать статус товара. Когда заказ поступит в почтовое отделение, Вам придет оповещение от почтового сервиса.
- Доставка специальным транспортом по Беларуси: условия доставки оговариваются с менеджером индивидуально при оформлении заказа, оставив заявку по почте или по телефонам:
+375 29 658-60-35
+375 33 320-95-26
Все мы привыкли к классическому бабушкиному варенью, которое, несмотря на натуральный состав, содержит огромное количество сахара. А как же быть в таком случае людям с сахарным диабетом? И есть ли варианты для тех, кто хочет полакомиться зимой летним урожаем фруктов и ягод, но кому не нравится сладко-приторный вкус? И такие варианты определенно есть! Сегодня про них и поговорим.
